Relais & Châteaux : 70 ans et un pacte durable UNESCO

Depuis 70 ans, Relais & Châteaux incarne l’art de vivre dans l’hôtellerie de luxe. Grâce à son pacte avec l’UNESCO, l’association montre qu’il est possible de préserver le patrimoine tout en répondant aux attentes des voyageurs modernes. Découvrez comment cet engagement profite aux hôtels et à leurs clients.

Fondée en 1954, Relais & Châteaux regroupe des établissements de prestige qui partagent des valeurs de gastronomie, d’hospitalité et de respect des cultures locales. Chaque hôtel et restaurant propose une expérience unique, où l’excellence du service et la préservation des traditions locales sont primordiales.

Aujourd’hui, l’association rassemble plus de 580 hôtels et restaurants à travers le monde, chacun offrant une immersion dans la culture locale. Ces établissements s’engagent à offrir une hospitalité de qualité supérieure, tout en valorisant les terroirs et les savoir-faire régionaux.

Relais & Châteaux a signé un pacte avec l’UNESCO, soulignant son engagement en faveur de la préservation des patrimoines naturels et culturels. Ce partenariat vise à promouvoir un modèle de tourisme responsable, respectueux de l’environnement.

Les actions concrètes entreprises par les hôtels membres incluent :

• Réduction des déchets : Mise en place de pratiques de recyclage et réduction de l’utilisation du plastique.
• Cuisine durable : Priorisation des produits locaux, bio et de saison dans les menus.
• Formation des équipes : Sensibilisation et formation des équipes aux bonnes pratiques écologiques.

L’engagement de Relais & Châteaux apporte une véritable valeur ajoutée aux hôtels de luxe en leur permettant de répondre aux attentes croissantes des voyageurs soucieux de l’environnement. Ce modèle de durabilité devient un critère essentiel pour attirer une clientèle exigeante à la recherche d’expériences authentiques et responsables.

Les bénéfices incluent aussi un impact positif sur l’image de marque, en permettant aux établissements de se positionner comme leaders dans l’hôtellerie de luxe durable.

Relais & Châteaux démontre qu’il est possible de marier luxe, tradition et durabilité. En adoptant des pratiques responsables, les hôteliers peuvent non seulement améliorer leur impact environnemental, mais aussi séduire une clientèle fidèle et éthique.

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