État du parc hôtelier en France : évolution et montée en gamme

En 2024, l’hôtellerie française traverse une phase de transformation majeure. Alors que le nombre d’établissements diminue, la qualité et la concentration géographique des hébergements évoluent rapidement. Découvrez comment les segments haut de gamme et l’innovation façonnent le secteur, tout en répondant aux nouvelles attentes des consommateurs.

L’état du parc hôtelier en France montre une forte concentration géographique. En dix ans, le nombre de communes avec au moins un hôtel a chuté de 5 900 à moins de 5 300. Cette tendance touche aussi bien les hôtels que les campings. On assiste ainsi à une concentration dans les grandes métropoles et destinations touristiques majeures.

Un symbole de la montée en gamme dans l’état du parc hôtelier en France est l’Hôtel Maison Albar Victoria, un 5 étoiles de 132 chambres situé à Nice. Il reflète l’ambition de la ville de renforcer son offre hôtelière de luxe. En novembre 2024, les chambres supérieures seront proposées à partir de 334 € la nuit.

Cette évolution n’est pas isolée :

• L’Anantara Plaza et l’Hôtel du Couvent à Nice illustrent également cette tendance au luxe.
• Ces initiatives confirment l’attrait pour les hôtels haut de gamme dans l’état du parc hôtelier en France.

En 2024, le nombre de campings en France a diminué, passant de 8 376 en 2015 à 7 400. Pourtant, l’état du parc hôtelier en France montre une montée en gamme : la capacité moyenne des campings a augmenté de 5%, atteignant 116 emplacements par établissement.

Malgré cette réduction, la France reste bien équipée en campings, avec 5 008 communes offrant ce type d’hébergement.

Les villages de vacances et résidences de tourisme sont les plus affectés par la baisse du nombre d’établissements. Le nombre d’adresses a chuté de 16% depuis 2015. Cependant, la capacité moyenne a augmenté, passant de 245 à 283 unités pour compenser cette baisse. L’état du parc hôtelier en France évolue ainsi vers des établissements plus grands et plus rentables.

Les auberges de jeunesse connaissent un véritable rebond en 2024. Le nombre d’adresses a augmenté de 35% en dix ans, atteignant 355 établissements. Ce segment attire de plus en plus d’investisseurs, notamment britanniques et allemands, en réponse à la demande croissante des jeunes voyageurs à la recherche de solutions abordables.

En 2024, 24 nouvelles auberges ont ouvert, ajoutant 710 lits à l’état du parc hôtelier en France.

L’état du parc hôtelier en France montre que les hôtels traditionnels connaissent un recul. Leur nombre a diminué de 9% depuis 2015. Cependant, la capacité d’accueil a légèrement augmenté, surtout pour les hôtels 3, 4 et 5 étoiles. Les hôtels 5 étoiles, en particulier, ont connu une hausse de 62% de leurs adresses en dix ans.

L’état du parc hôtelier en France montre une forte polarisation du marché. Les hôtels 1 et 2 étoiles sont en déclin, tandis que les hôtels 3, 4 et 5 étoiles gagnent du terrain. Les hôtels 4 étoiles, en particulier, ont vu leur nombre augmenter de 52% depuis 2015.

Les hôtels 3 étoiles restent les plus nombreux, mais les hôtels de catégorie supérieure représentent de plus en plus une part importante du marché.

L’état du parc hôtelier en France reflète un secteur en transformation. L’offre se réduit en nombre d’établissements, mais se densifie autour des segments les plus rentables : haut de gamme, hôtels 3, 4 et 5 étoiles. L’essor des auberges de jeunesse et la montée en gamme des autres types d’hébergements soulignent la nécessité d’adaptation aux attentes des consommateurs et aux exigences des investisseurs.

Cette évolution pose la question d’un marché hôtelier de plus en plus concentré et orienté vers le luxe, avec une couverture géographique en déclin, mais une offre diversifiée en termes de qualité et de services.

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