125 ans après sa création, le Guide Michelin élargit son univers et définit un nouveau standard mondial avec les Clefs Michelin

Ce nouveau label vise à reconnaître les établissements offrant une expérience d’hospitalité exceptionnelle : Les Clefs Michelin sont attribuées par des inspecteurs du guide, selon une grille d’évaluation rigoureuse, et concernent déjà plus de 5 000 établissements dans 120 pays.

L’histoire du célèbre guide rouge connait une nouvelle étape dans son histoire avec le lancement des Clefs Michelin.

Après avoir bâti sa renommée sur la gastronomie, Michelin entend désormais devenir une référence mondiale dans l’expérience hôtelière. Cette distinction offre une lecture claire de l’offre mondiale au voyageur, lui permettant d’identifier en un coup d’œil les hôtels félicités pour leur accueil, leur confort et leur cadre.

Les Clefs, au nombre de trois, s’inspirent directement des étoiles attribuées aux restaurants :

• Une Clef : une expérience singulière et agréable, un séjour de qualité
• Deux Clefs : un établissement exceptionnel, qui se distingue par son raffinement et son service
• Trois Clefs : un lieu d’exception, incarnant le sommet de l’hospitalité mondiale

Ce système, désormais mondialement déployé, ambitionne de créer un langage universel de l’excellence hôtelière.

Pour les professionnels, cette nouvelle distinction représente un outil de visibilité et de valorisation d’image comparable à ce que les étoiles ont offert à la restauration.

Être distingué par le Guide Michelin, c’est bénéficier d’une reconnaissance internationale, renforcer sa crédibilité auprès des voyageurs haut de gamme, et valoriser ses investissements en qualité et service.

Les Clefs pourraient à terme devenir un critère de référence pour les marques hôtelières et les investisseurs, notamment dans le segment du luxe et du lifestyle.

En s’ouvrant à l’hôtellerie, le Guide Michelin crée un nouveau standard mondial qui redéfinit les critères d’excellence dans le secteur.

Pour les hôteliers, décrocher une Clef Michelin pourrait bientôt devenir un symbole d’exigence et de différenciation, au même titre qu’une étoile pour un chef.

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Crédit image : La Cheneaudière – Hôtel Spa 5*

Source article : https://hospitality-on.com/fr et https://www.tendancehotellerie.fr

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