Food Time est une entreprise auvergnate basée à Issoire, spécialisée dans la gestion de
l’hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP). Entièrement conçue, développée et
assemblée en France, sa solution accompagne les hôtels, restaurants, brasseries et
établissements collectifs dans la digitalisation de leurs procédures de contrôle et de
traçabilité alimentaire.

La plateforme Food Time automatise les tâches liées à la traçabilité et à la gestion HACCP
: relevés de température, contrôles d’hygiène, suivi des DLC ou plans de nettoyage.
Grâce à une interface intuitive, elle simplifie la conformité réglementaire et permet aux
exploitants hôteliers et restaurateurs de gagner un temps précieux tout en renforçant la
sécurité alimentaire de leur établissement.

Pensée par des professionnels de la restauration, la solution Food Time combine
efficacité, fiabilité et simplicité d’utilisation. Elle permet aux directions d’hôtel et aux
équipes en cuisine de garantir la conformité sanitaire et d’améliorer la performance
opérationnelle.