Que doit-on retenir de la manifestation nationale des CHR du 14 décembre ?

Extrait de l'article du rédigé par L’hôtellerie-restauration.fr, relayé par Stratégie Hôtel.

Plus de 5000 participants pour ce rassemblement statique mais qui était représentatif du désarroi du secteur.

La profession est en colère mais elle veut conserver sa dignité, malgré le sentiment d’être mal traitée par le Gouvernement depuis le reconfinement. Le rassemblement national organisé par l’Umih et le GNI ce lundi 14 décembre sur l’Esplanade des Invalides à Paris était à la fois déterminé mais sans débordements.

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